SAGU COM VINHO

Ingredientes:

4 xícaras de vinho tinto suave (Armazém do Vinho)
2 xícaras de água
1 xícara de sagu
1½ xícara de açúcar
2 xícaras de suco de uva (Armazém do Vinho)
canela em rama a gosto

Modo de fazer:

Ferver o vinho, a água e a canela. Quando estiver fervendo, adicionar o sagu. Deixar cozinhar até as bolinhas brancas do sagu desaparecerem.

Após, com a panela ainda no fogo, colocar o açúcar e deixar ferver por mais dois minutos. Desligar o fogo e adicionar o suco de uva. Enquanto o sagu esfria, mexê-lo de vez em quando.

Rendimento: 8 porções.